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郑州德茂生物科技有限公司

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维生素C

价 格:
30-~700
元/千克
  • 行业分类:
    化工/食品和饲料添加剂/营养性添加剂
  • 产品类别:
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详细介绍

【产品名称】:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)  

【含   量】:99.8%

【英文名称】:vitamin C
【其他名称】:抗坏血酸(ascorbic acid)
【 CAS 号 】:50-81-7   
【 分子式 】:C6H8O6   
【相对分子质量】:176.12   
【物质性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。

【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳定。

 

【 用 途 】:营养增补剂;抗氧化剂;可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸,孕产妇配方奶粉,学龄前儿童配方粉。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。

 

包装:25公斤一箱。1公斤起订。

贮存:通风干燥处密封保存。

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