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L-抗坏血酸棕榈酸酯

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  • 行业分类:
    食品、饮料/食品添加剂/抗氧化剂
  • 产品类别:
    食品饲料添加剂
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详细介绍
L-抗坏血酸棕榈酸酯 化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸; (S)-(+)-2-[(R)-3,4二羟基-5-氧-2,5-二氢-2-呋喃]-2-羟乙基十六烷 CAS:137-66-6 EINECS:205-305-4 分子式:C22H38O7 分子量:414.54 参考药典: BP, EP, NF, FCC 包装:25 kg/纸板桶10 kg/纸板桶 或 纸板箱 产品介绍:食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂,广泛用于食品饮料等领域。食品添加剂使用范围 使用范围 使用量 备注 果泥 117.5-235 mg/kg 饮液及乳饮料 282-564 mg/kg 水果罐头 470-940 mg/kg 夹心硬糖 4,700-14,100 mg/kg 婴幼儿食品 705-1,175 mg/kg 高铁谷类及其制品 1,880-2,350 mg/kg 每天限食该类食品 50 g 烟酸或烟酰胺谷类及其制品 94-117.5 mg/kg 面包 0.2 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 含油脂食品 0.2 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 方便面 0.2 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 食用油脂 0.2 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 氢化植物油 0.2 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 婴儿配方食品 0.01 g/kg 抗氧剂,以油脂中抗坏血酸计 通称
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