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广州康峰餐饮管理服务有限公司

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康峰餐饮|增城开发区食堂承包公司|专业食堂承包公司

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  • 行业分类:
    食品、饮料/新鲜蔬菜/叶菜类
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广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业做广州企业食堂承包、广州学校食堂承包、广州幼儿园食堂承包、广州机关食堂承包、广州单位食堂承包和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。客户的满意,我们的希望!客户的希望,我们的追求! 食用油浸出法与压榨法无优劣之分 食用油仿佛自带“是非”属性,那边厢转基因非转基因争论不休,这边厢压榨还是浸出更健康又成为热门。在近期召开的中国粮油学会油脂分会学术年会上,不少专家针对“油脂加工与营养”传言发表了澄清意见。记者了解得知,有嘉宾在节目中抛出“浸出油劣质论”,认为浸出法工艺制油含有化学物质残留,劣于压榨法。 中国粮油学会油脂分会会长王瑞元称,食用植物油的制取一般有两种方法,压榨法和浸出法。前者用机械压榨方式从油料中榨油,后者采用食品工程上的萃取原理,用食品级溶剂从油料中抽提出油脂。“无论是浸出油还是压榨油,只要符合我国食用油质量标准和卫生标准的,都是优质安全食用油,消费者均可放心食用。” 从左到右:毛油、中和油、脱色油、精炼油 专家介绍,目前国际上通用做法是:含油量较高的植物油(如花生和菜籽等),通常采用先压榨后浸出的工艺制油;含油量较低的植物油料(如大豆等),则通常采用直接浸出工艺制油。为了充分利用油料,提高经济效益,压榨后的油饼一般都要继续进行浸出制油。与压榨工艺相比,浸出工艺具有粕中残油少、出油率高、加工成本低、生产条件好、油料资源得到充分利用等优点。 广州康峰餐饮管理服务有限公司创立以来,始终以“为员工创富,为客户增值,与供应商供赢,为民众创造优质生活”为企业宗旨,以“与您携手,创造优质生活”为企业使命,在广大员工的辛勤努力下,康峰集团历经十几年的发展,已成为一家以健康食材为主导的,集农副产品种植养殖、配送、物流和团膳为一体的多元化产业集团,以健康食材,为大家创造美丽生活。康峰餐饮主营:广州工地团餐配送,广州公司食堂承包,广州企业食堂承包,广州校园食堂承包,广州KTV自助餐配送等食堂承包和团餐配送业务,欢迎广大客户前来订餐。 康峰机关食堂承包问题 2017年3月起,市场监管局部署开展了为期一个月的企事业单位职工食堂食品安全专项检查行动,加强对企事业机关食堂的食品安全监管,保障职工饮食安全和正常生产秩序。本次专项检查覆盖全区的机关事业单位食堂,重点是供餐人数在100人以上的机关事业单位食堂。重点整治5个方面内容:是否持证经营,是否存在超范围、超许可项目经营问题;是否建立各项食品安全制度,是否落实食品安全自查报告制度;采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格执行索证索票制度,是否建立台账;食品加工操作是否规范,加工过程工具、容器能否做到标志明确,公用餐具是否配备与就餐人数相适应的消毒设施和保洁设施;从业人员是否持有效的健康证明,是否建立健康晨检制度,对患有有碍食品安全疾病的人员调离岗位,是否定期开展食品安全知识培训。 通过这5个方面的整治,严格落实机关食堂食品安全主体责任,着力提升机关食堂食品安全自身管理水平,切实保障机关职工饮食安全,助力企业健康有序发展。 广州康峰食材作为为广州配送蔬菜食品的食材配送商,对于食材安全的问题一直是我们康峰重视的问题,与机关食堂携手为机关人的健康保驾护航一直是康峰的服务宗旨。 广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家专业做广州企业食堂承包、广州学校食堂承包、广州幼儿园食堂承包、广州机关食堂承包、广州单位食堂承包和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、专业管理”的运营宗旨。 以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰餐饮以科学的管理模式、美味实惠的菜肴、专业的烹饪技艺、热情周到的服务赢得了众多企业和企业员工的好评,树立了良好的企业形象。客户的满意,我们的希望!客户的希望,我们的追求! 食品药品安全规划,领导直击两大“要害” 2016年4月24日,领导考察四川芦山县龙门古镇时,随机走进一家以“钱记”为名的食品店铺。店主告诉领导,地震后全国纷纷伸出援手,所以我立志做良心食品回报社会。领导说,你店铺名字虽叫“钱记”,但要让大家知道你不是“钱”字打头,而是良心打头。做食品就是要良心打头。2月3日常务会议的议题之一,是研究制定“十三五”国家食品药品安全规划,领导会上直击食品药品规划制定的两大“要害”。“食品安全就是要坚决守住不发生系统性风险,药品安全首要则是坚决打击制假售假等直接危害广大群众生命健康的行为,这是制定这两份规划的‘要害’所在。”领导说,“我们编制规划、推进各项工作,首先要抓住这个领域最重要的‘牛鼻子’,把握住首要问题。”当天会议通过“十三五”国家食品和药品安全规划。领导明确要求,食品安全重点要落实地方尤其是县级保障食品安全的责任,加大对校园、小摊贩等重点区域和对象的日常监管,“首先要严防发生系统性风险”;药品安全要严打制假售假,严防药品安全事件发生,同时要在提高药品纯度等方面强化技术支撑。
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