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温州精成化工有限公司

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保持辣条水分防干燥用辣条保湿剂

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  • 行业分类:
    化工/食品和饲料添加剂/保鲜剂
  • 产品类别:
    食品添加剂
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详细介绍
辣条辣片专用软化保湿剂 █ 概述 辣条辣片零食保湿剂CC-AJS01是复合型食品级添加剂,专门针对辣条辣片食品领域内使用,起保湿作用,是良好的辣条辣片食品软化保湿剂,防止放置一段时间口感发硬、发干、掉渣等现象,延缓淀粉的老化和回生。本品保水性能好,保持辣条内部组织结构的致密性,气孔均匀细腻,口感更加柔软,入口绵软香甜,延长辣条等零食货架期。 █ 技术参数 品名 辣条辣片零食保湿剂 型号 CC-AJS01 含量 ≥ 99.0% 外观 白色结晶型粉末 pH值 5.0-7.0 是否溶于水 是 水分 ≤ 1.0% 灰分 ≤ 0.1% █用途 主要用于提高柔软度,保湿性和延长货架期,对面粉、淀粉、米粉以及糯米粉为材料的食品如面筋、素鸡、辣条、膨化食品、豆干、豆皮辣条、麻辣素食辣条等,均具有良好的保湿保鲜锁住水分效果。 █ 用量 添加量千分之五到千分之八,即每公斤面粉添加本品5-8克。 █ 包装 25kg/袋 详询: 手机153 2500 2889 QQ:2306107194 陈工
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