生鲜蔬菜、水果、食用菌、鲜花、肉品、禽品、水产品不冻结鲜(贮藏、运输、货架);生熟食品、粮食不冻结藏(存);物品干燥;物品去除异味;抗氧化、抑霉变、杀虫害(杀死物品内外卵、蛹、幼虫和成虫)。生鲜蔬菜经减压冷藏短期处理后可延长冷藏鲜期、冷链断链鲜期,延缓切面褐变。该功能为生鲜电商、生鲜宅配及其后公里难题破局提供了技术解决方案。减压冷藏设备既是生鲜农产品初加工设备,也是构成真空冷鲜链重要、不可或缺的核心设备,还是军民两用技术装备。2010、2011年,我公司“军舰用减压冷藏库的研制”科技项目相继获闵行区科委、上海市科委、国家科技部科技型中小企业初创期技术创新基金立项资助,2013年通过验收。2014年,我公司“生鲜农产品真空鲜链技术装备”技术项目被选进上海展团代表上海市在“2014第十届重庆高交暨第七届军博”展出(2014.4),入选的民营企业只有9家。“生鲜农产品真空(减压)鲜链装备与技术”技术项目获选在“2014第三届上海军民两用技术促进大暨项目对接”展出(2014.11),该由科技部、工业和信息化部、解放军总装备部和上海市人民政府、上海市国防动员委员主办。

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