旺铺版本:
中文版

泰州津香源调味品有限公司

http://cn.toocle.com/company/29501-183021/

新奥尔良腌制料

价 格:
询价
  • 行业分类:
    食品、饮料/调味品/调味香料
  • 产品类别:
  • 品  牌:
  • 规格型号:
  • 生 产 商:
  • 产  地:
铺内其他产品
产品搜索
详细介绍
【名称】新奥尔良腌制料 【型号】WP-9001 【净含量】1kg 新奥尔良烤鸡翅: 第1步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及100g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动次好。 第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170至180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。 用量比例:鸡翅1000克:新奥尔良烤鸡腌料70克 腌料:水:翅根=70:100:1000  建议烤制时间:翅中:8至10分钟 翅根:15至20分钟 鸡腿:30至40分钟 整鸡:60至90分钟
联系我们
【免责声明】生意有风险,请细致咨询,并做详细考察。生意宝对本网站刊登的所有信息不声明或保证其内容的正确性和可靠性。您于此接受并承认信赖任何信息所产生的风险需自行承担。