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武汉华希生态农业有限公司

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  • 华希生态(图)、蔬菜价格、蔡甸蔬菜
    提高抗病能力提高耐藏性与抗病性蔬菜的耐藏性是指经过一段时间贮藏后,食用价值和风味特点无显著降低,重量损耗小;抗病性是指抵抗腐烂病菌侵害的能力。两者是紧密联系、互为依存的,耐藏性强的蔬菜对腐烂病菌有较强,反之较差。从蔬菜的特性而言,以营养为食用部分的蔬菜,如青菜、菠菜、芹菜、芥菜、茼蒿、苋菜、空心菜、苜蓿等,含水量多,酶种类和数量多,呼吸代谢旺盛,物质分解快,大多不耐贮藏,抗病性差。幼嫩的黄瓜、丝瓜、菜豆、辣椒、茄子也不耐贮藏,而老熟的冬瓜、南瓜较耐贮藏。以营养积累为食用部分的蔬菜--块茎、块根、叶球、鳞茎类亦较耐贮藏,其中晚熟种比早熟种耐贮藏,抗病性强,人们都需知道这些知识。 防治方法 对于低温危害的防治,应以防为主。在寒流来临前要进行低温炼苗,提高黄瓜对低温的忍耐力。同时,要增加大棚的覆盖物,采取临时加温措施。 缓慢升温。黄瓜受冻后要慢升温,日出后用草帘遮光,采取弱光恢复1~2天,使黄瓜生理机能慢慢恢复,千万不可操之过急,以免迅速升温使黄瓜水分吸收不上,造成急性枯萎。 剪除枯枝枯叶。对于遭受低温危害较重的黄瓜,应及时剪除枯枝枯叶,减少遮阴,并根据情况加强肥水管理,促进秧苗逐步恢复。 叶面喷肥。可用1%葡萄糖溶液或其他叶面肥喷施1~2次,以解决蔬菜体内营养不足的问题。 菜越贵营养越高很多新品种蔬菜的推出,价格要比一般的蔬菜高。由于经济危机的影响,大白菜的价格明显下降,可是我们不能说大白菜营养价值就下降了,它还是很多家庭冬季的“当家菜”。蔬菜价格主要受供求关系影响,营养关键在于均衡搭配。各种营养成分都应均衡摄入,而不是单以价格“论英雄”。蔬菜不是越贵就越好。营养的菜多多吃萝卜是好东西,可以通萱,但是根据传统中医理论,萝卜也有泄气的作用,老人、小孩和体弱者不能多吃。所以美食有利于健康,但吃起来一定要适度,好和坏只是一个事物的两个方面,中间的“分寸”是最重要的。
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    菠菜草酸过多对于人体有危害吗!我们该怎么办呢! 人吃了菠菜后,草酸一般在胃和部被吸收,在碱性中大部分和游离的钙离子结合成为了不溶性的钙盐,生物利用率只有2%~10%,对正常健康的人来说,极少量的草酸被吸收后一般无多大影响,只要多饮水以冲淡浓度,可防尿路结石的发生。但已患有尿路结石的人,对草酸的利用率却高于正常人。 通常人们吃菠菜都是把洗净的菠菜直接扔进锅里,或者做汤吃,专家以为这样食用不科学。专家说在所有的食品中菠菜的草酸含量,而草酸轻易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能被人体吸收应用,而且还妨碍人体对钙的吸收,因此食用菠菜时烹饪方法至关主要。 甜莱能导致尿液颜色变深,并且能使大使颜色变红。所以,如果你知道这是甜菜在作怪,而不是血,就没有什么值得担心的了。另外绿色蔬菜常常把粪便的颜色变成绿色。而菠菜能导致某些婴儿便后干裂,以及肛门周围红痒。出现这种现象后,要放弃喂食菠菜,过几个月以后再试一次。 孩子熟悉了大部分蔬菜以后,就可使着喂食别的食物了,例如把小扁豆、菜豆和其它豆类放在一起煮烂,试着给孩子吃。如果你使用罐头菜豆,应该把它们放人滤器里冲洗干净,以便祛除一部分苏打或防腐剂。开始喂煮熟的菜豆时,只喂一点就可以了。如发现孩子的屁股上生应疹,并且在大便中发现没有消化的菜豆,那就需要等几个星期以后再喂,而且一定要煮烂了以后再喂。 基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中,以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素,而且供给土壤大量有机质,能很好改良土壤。“用作基肥的农家肥,都必须充分腐熟。如果要施新鲜厩肥或没有充分腐熟的堆肥,那么必须提早施下,保证其在蔬菜播种或栽植前在土中自然腐熟,否则,会带来大量病菌,反而有害。”李志提醒。基肥施用方法有和局部两种。种植根菜类和菠菜、苋菜等密植的叶菜类以及施用量大的,可将厩肥、堆肥等均匀撒在地上,然后耕入土中较为便利。南瓜、茄子、甘蓝、花椰菜等行株距较宽的作物,或厩肥等用量较少的,可以进行行间挖沟施或在株间挖穴施。
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  • 蔡甸蔬菜|华希生态(图)|蔬菜批发价格
    甜莱能导致尿液颜色变深,并且能使大使颜色变红。所以,如果你知道这是甜菜在作怪,而不是血,就没有什么值得担心的了。另外绿色蔬菜常常把粪便的颜色变成绿色。而菠菜能导致某些婴儿便后干裂,以及肛门周围红痒。出现这种现象后,要放弃喂食菠菜,过几个月以后再试一次。 孩子熟悉了大部分蔬菜以后,就可使着喂食别的食物了,例如把小扁豆、菜豆和其它豆类放在一起煮烂,试着给孩子吃。如果你使用罐头菜豆,应该把它们放人滤器里冲洗干净,以便祛除一部分苏打或防腐剂。开始喂煮熟的菜豆时,只喂一点就可以了。如发现孩子的屁股上生应疹,并且在大便中发现没有消化的菜豆,那就需要等几个星期以后再喂,而且一定要煮烂了以后再喂。 栽培技术 1.培育壮苗 (1)种子处理 番茄许多病害通过种子传播,播前采取温汤浸种有一定防效。先将种子放在常温水中浸泡15分钟,再放到55~60℃热水中浸种20分钟左右,然后放人25~30℃的温水中浸种4~5小时,捞出后放在25~30℃条件下催芽,当80%种子露白后立即播种。 (2)营养土配制 用腐熟的农家肥30%、陈炉灰20%、农田土20%(非茄科、无农药残留),每立方米加氮、磷、钾复合肥0.5~1.0千克,加适量菌虫必杀,混拌均匀,用塑料薄膜覆盖闷5~7天,以充分杀死病菌和虫卵。 (3)播种 采用穴盘育苗,每穴内播一粒已露白的种子,播深1~2厘米,覆土1~2厘米,覆土要均匀,过厚出苗慢,生长不整齐,过薄容易落干,降低出苗率,播种后要浇透水。 灌溉我国北方普遍高温干旱,降雨少,地温高。而在蔬菜栽培上,有收无收在于水。所以,蔬菜的合理灌溉就显得尤为重要。根据蔬菜种类。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类,以畦面不干为原则。对番茄、茄子、豆类等蔬菜,其根系深而且叶面积大,应保证畦面“见干见湿”,对速生蔬菜应保持肥水无缺。对果菜类蔬菜避免妈花期(花期)浇水,要浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等,在播种或定植时不能缺水,一般先湿后干。
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    蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期。因此,在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程,尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化,以达到保鲜的目的。为此,有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术,促进我国蔬菜产业的健康发展。 酸把食醋喷在蔬菜上,可提高光能利用率,提高产量,改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。茄果类蔬菜从定植后1~2天开始,每隔7~10天喷施一次,连喷3~5次300倍液的食醋溶液,对番茄和辣椒的病毒病有较好的防治效果,番茄可增产10%~34%,辣椒、茄子能增产8%以上。黄瓜开花、挂果前,亩用食醋0.5千克,对水50千克喷施,能增产18%~20%。在大白菜5叶时,用200倍食醋水溶液,每周喷1次,连喷4次,可提高产量10%以上,并能有效防治软腐病。用上述方法喷洒菠菜、空心菜、西瓜、南瓜、马铃薯等蔬菜,从苗期开始,喷施300倍的食醋液,每隔5天喷洒1次,连喷2~3次,实践证明增产效果都十分明显。 阳光晒:利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学农药平均消失率为5%。
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    蔬菜颜色的转变,常常是后熟老化的标志。同时,蔬菜中维生素C在贮藏期间以不同速度逐渐减少。为此,延缓蔬菜营养物质的转化与消耗,是保持贮菜质量的关键之一,商业上采用降低呼吸作用,抑制后熟与衰老,创造最适贮藏条件和气体组成等,均能得到满意的结果。蔬菜在贮藏过程中,各类物质的合成一水解的动态平衡是不断变化的。多数蔬菜在贮藏中合成过程逐渐减弱,水解过程不断加强,积累了简单的水解产物,从而刺激呼吸作用,有利于微生物侵染。果胶物质的转化降低了蔬菜的抗机械力性能。 一是栽前水,即在黄瓜苗定植前一周,调好种植行后,先大灌一水。让种植地块“喝”足水,保证日后黄瓜苗定植后,在土壤深处有足够的“地下水”,“引导”黄瓜苗根系下扎。二是通过提前浇灌栽前水,可确保畦沟的“吃水线”,同时也是黄瓜苗坨的“定植线”,日后可保证每一棵苗浇水追肥均匀一致。 二是定植水,即先刨穴,再埋苗,最后浇灌定植水。这一水,主张浇透,而浇透的目的是为了促使苗坨与周围土壤紧密结合,避免出现空隙,引根下扎,加速缓苗,同时利于培育壮苗。 普通菜品没营养白菜、青菜、萝卜就自古以来就是常见的蔬菜,很多人就会选择去买些新的蔬菜品种。这固然没什么不好,但是十字花科的研究告诉我们一个道理,人类的祖先经过几百万年的经验,选择了我们的“家常菜”,并广泛种植留给子孙后代,这也是“自然选择论”的一个表现。只有经过时间的考验,对人类的健康和延续是有利的,它们才能流传这么久。所以我们平时吃惯了的食物往往正是我们需要的美食。
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