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成都鱼东家餐饮管理有限公司

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鱼东家是一家集餐饮产业研发、餐饮品牌推广和专注于连锁经营为一体的全国性、专业化的大型新概念综合型公司、公司成立于2017年,公司拥有员工上百余人,汇集具备丰富经验的资深餐饮人士,组成专业、高效的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。秉持着“带领、创造、责任、成就”的企业使命,和真诚相待、互利共赢、颠覆开创的品牌精神,以鱼为业、以业为生,不断完善产业化发展、标准化流程和创新型理,以市场为导向,技术为依托,品牌为支撑,将品牌推向全国,走向世界。...
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  • 鱼东家酸菜鱼
      消费升级时代投资什么有远景?鱼东家酸菜鱼加盟的好选择   在琳琅满目的川菜菜色中,酸菜鱼以其独特的口感独树一帜,成为一道当之无愧,人见人爱的“国民菜”,随着消费时代的升级,快餐化时代的到来让酸菜鱼逐渐去繁就简,升级产业链做鱼更简单的模式让为更多小投资创业者带来了商机,越来越多的创业者开始在市面上寻找能为自己提供后盾支持的实力品牌,鱼东家酸菜鱼率先抢占了轻奢白领市场,进行品质升级。 人见人爱,打造一人份白领精致餐。 酸菜鱼作为川菜的代表,从古至今就有稳定的消费客群和庞大的消费人群,再加上鱼的丰富营养和蛋白质成为了滋补养身上品,赢得了女性和老人的欢心,酸辣的口感引来了疯狂追捧。鱼东家酸菜鱼,打破了传统酸菜鱼繁琐的制作工艺和大型的菜色特征,不断革新工艺,完善产业链,让老味道有新做法,将做鱼的工序化繁为简,采用标准的半成品料包制作,打造一人也能吃的精致小份酸菜鱼,为都市白领和上午人士提供一个品质的舌尖精致简餐。 消费升级,提倡品质型消费体验。 餐饮消费逐渐进入升级更新时代,食客对于品质的追求和品位的追求逐渐提升。鱼东家酸菜鱼洞察市场先机,精准洞察消费需求,高度聚焦客群心理,以前瞻性的眼光在菜品和装修上打造出别具一格的差异化优势。 用鱼挑剔,鱼东家只选用进口巴沙鱼和精品黑鱼,巴沙鱼无骨无刺、肉质细腻、肥而不腻。黑鱼富含高蛋白,具备升肌补血、健康滋补等多种营养价值,上等好鱼配以优质好水,精准掌握火候,严格选用优质纯净水,留住食材味道,保持了酸菜鱼能喝汤的特性,让鱼汤华丽变身为一道鲜美开胃的好菜。鱼东家酸菜鱼成功的秘诀在于,比鱼肉还好吃的四川酸菜。只选用天然成熟的嫩芥菜,在严格配比下腌泡、历经2个月的发酵,才能收获一坛正宗的四川老坛酸菜,不仅压腥增鲜,而且蕴含丰富健康的乳酸菌,让酸菜鱼味道更正宗鲜美。 不同的食客有不同的口味,酸甜苦辣人生百态,有人无辣不欢,有人偏爱清淡,鱼东家创新推出抵款主打产品,藤椒酸菜鱼,椒椒麻香鱼,公举番茄鱼,金汤酸菜鱼,不同味型为每一位顾客准备适合的口味,让酸菜鱼这道国民菜真正被更多人吃到,老少皆宜。 品位升级,精致小资生活情调。 好味道已经不再是唯一引客、留客的决定性因素,用餐的环境和消费的体验更加成为了考核的标准。鱼东家将消费人群定位于白领阶层和年轻一代,洞察白领品质追求,创造轻奢雅致环境。鱼东家餐饮管理有限公司的运营团队在经过深入市场调研后,最终推出了以雅致、闲适的轻奢小资为基调,融入清新、自然的装饰元素营造清奢调性的门店分为,打造一个主要为都市白领人群提供品尝美味、享受用餐环境在,增加了用餐环境的观赏性和互动性,为用餐体验增强了品质感。 从川菜一道平凡不过的“家常菜”发展为近两年的网红爆款,酸菜鱼的市场片大好,鱼东家在品类众多的酸菜鱼市场开辟出了一条介于快餐和正餐之间的独特酸菜鱼之路,开启了以鱼创富的新蓝海。实力大品牌,鱼东家酸菜鱼,期待你的加盟,愿为你敢当踏板,助力成功!
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